كسكسي الشاورما جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 3 صدور دجاج // آو // 3 قطع لحم
- نعناع فريش
- 1 مكعب مرق دجاج
- شوربه
- 1 1/2 كوب كسكسي
- 1 طماطم
- ملح
- فلفل آسود
- كمون
- كسبره ناشفه
-
1
نفرم الفراخ آو نقطعها شرائح رفيعه حسب الحاجه لكن لو لحم نقطعها
-
2
نضع المقلاه علي النار و نمسحها بالزيت ثم نضيف الفراخ و نتركها حتي تنضج ثم نضع النعناع و الطماطم و المرق و البهارات
-
3
ثم نضع عليها الكسكسي و نشوحه مع الفراخ ثم نسقيه بالشوربه و ننتظر حتي يتشربها
-
4
ثم تغرف و تقدم
-
5
و بالهنا و الشفا